Bonsai cake (2)

Torta a forma di bonsai che mi ha procurato parecchi problemi......non credevo!!

Quando mi è venuta l'idea di fare una torta in questo modo pensavo di crearla più rapidamente e soprattutto non ho valutato il fattore trasporto......temevo che da un momento all'altro la torta potesse ribaltarsi distruggendo così ore di lavoro!!!! 

Dopo aver bloccato la torta con una costruzione in polistirolo, il bonsai è arrivato sano e salvo, ma che fatica!!!!!!