Pingu Cake

Con Pingu ho incominciato a prendere più confidenza con le creazioni in 3D, ho preferito usare del cioccolato plastico invece della pasta di zucchero, perchè mi sembra più comodo da modellare.

La torta è a base di pan di spagna e crema pasticcera farcita con fragole, il rivestimento in pasta di zucchero.

Per la realizzazione dell'igloo ho scelto di fare una mini torta e poi rivestirla perchè farla tutta in pasta di zucchero sarebbe stata sprecata.

 I personaggi, come detto in cioccolato plastico, sono stati ritoccati con dei coloranti alimentari.