venerdì 24 dicembre 2010

Christmas Cake (1)

Torta a base di pere e cioccolato semplice, come pure la decorazione in pasta di zucchero


domenica 19 dicembre 2010

Escavatore

Questa torte, realizzata per il compleanno di mio figlio, è una delle prime realizzate. E si vede!!






Castle Cake

La torta dalla quale è nata la mia passione per le torte decorate con pasta di zucchero.
L'ho fatta per il quarto compleanno di mio figlio.


 La parte centrale del castello è in pan di spagna con farcitura di crema pasticcera e fragole mentre per le torri ho preferito utilizzare dei biscotti impilati.



Tutta la decorazione è in pasta di zucchero.

lunedì 1 novembre 2010

venerdì 22 ottobre 2010

Meringa

Finalmente sono riuscita  a realizzare una meringa per il compleanno di mio marito. Tre dischi di meringa con gelato e meringhette di decoro sulla torta. Auguri Luca!